《《开封府美食探案录》作者：少地瓜》第190/299页
他进宫这一趟，必然冒了天大的风险。
他本不必如此的。
谢钰看过来，眼底泛起涟漪，“担心？”
马冰脸上一热，迅速收回视线，剁肉的幅度和力道更大了。
砰砰砰的动静几乎将她的话完全盖住。
“你是亲外甥嘛，有什么好担心的……”
谢钰哦了声，继续切茄子。
马冰飞快地瞟了他一眼。
生气啦？
她向四周看了看，确认没人注意这边，抿了抿嘴，鼓起勇气，快且小声地说：“一点点……”
谢钰的唇角翘起，心中的快乐几乎要溢出来。
其实一直都有人担心他，父母，舅舅，涂大人……
但这一次的感觉是截然不同的。
简简单单的几个字，就好像有人在他心底种下一颗种子，那种子瞬间生根发芽，疯狂蔓延。
一种崭新的情绪支配了他的全部身心。
谢钰忽然就觉得，茄子实在是一样好菜！
过了会儿，茄盒里面已经塞满肉馅儿，阿德从小厨房抱来大铁盘，锅底倒油，烧得热热的。
马冰将茄盒放到加了鸡蛋的面糊里滚一圈，待四面裹满面糊，小心地放入平底锅中。
“嗤啦~”
鸡蛋混杂着小麦和油脂的香气，迅速弥漫开来，引得回来找不到夫人的涂爻也闻着味儿来了。
“好香啊！”
“大人！”
众人纷纷起身行礼，涂爻笑呵呵摆摆手，“不必多礼，不过不速之客罢了。”
众人就都笑。
涂爻问了谢钰这几日在福云寺的案子，得知他进了宫，又问卷宗的事。
谢钰道：“本次我回避，不能直接从刑部提走卷宗，但陛下已经答应让刑部的人整理好，最迟明早就送到开封府来。到时候还需要大人亲自过目。”
方保不是会乱说的人，既然提了，就证明之前几起案子确实有可疑之处。
奈何这会儿方保还在福云寺没回来呢，也不知要拖到什么时候，只好先让涂大人帮忙看看。
他久经“战场”，视角独特，或许能有新的发现也未可知。
涂爻点点头，“也好。”
才下过雨，风中带着明显的凉意，吹在身上很舒服。
随着时间的流逝，煎茄盒的香味渐渐盖过玫瑰花香，把大家的魂儿都勾走了。
就连涂爻同谢钰说话时，都频频走神。
赵夫人失笑，“下了衙就不要再谈公事，真是焚琴煮鹤，大煞风景。”
涂爻笑呵呵点头，“也罢，就听夫人的。”
谢大人刀工精妙，茄盒切得很薄，不多时就熟透了。
阿德他们帮着盛出第一锅，又把第二锅放进去，小火慢煎，马冰也去洗了手脸，先坐下吃。
众人便都让她先吃。
“大厨劳苦功高，合该先用。”涂爻笑道。
说起来，他还是第一次跟着个姑娘近距离接触，难怪夫人这样喜欢，确实落落大方。
还有些热，马冰用蒲扇狠狠扇了一回，这才小心翼翼放到嘴边。
刚出锅的煎物都有酥脆的外壳，煎茄盒也不例外。
面糊中加了鸡蛋，金灿灿的，分外美丽。
边缘茄盒拼接的位置，有丰沛的汁水渗出来，将外壳都泡成美丽的深褐色。
齿尖压下去的瞬间，就能听到细微的碎裂声，“咔嚓~”
也不知是谁，咕咚吞了好大一口口水，声音响亮。
肉汁已经完全浸透茄片，咬断的瞬间，油脂、肉汁混着蔬菜的汁液喷涌而出，溢满口腔。
有些烫，但不舍得丢掉。
马冰大口呼着热气，呼哧呼哧直喷白汽，“好烫好烫，好香好香！”
麦香，肉香，菜香，蛋香……
这确实是一样不登大雅之堂，却实在美味至极的吃食！
第98章 杏酪
次日早上,方保并未如约归来，但开封府众人并不怎么担心。
在外办差，根据实际情况临时变更计划也是常有的。
况且放了第一批人后，现在福云寺剩下的香客数量基本和方保带去的人马齐平,要么是闺阁弱质,要么常年养尊处优,就算有人带头闹事也弹压得住。
倒是刑部按照约定送了那几起案件的卷宗来，拉了足足半车。
原本只是涂爻带宋推官等人看，奈何卷宗实在太多,又被人整理过,很难找到破绽，进展缓慢。
于是过了会儿,涂爻就找了个由头将谢钰拉过去,一起看。
回避不假，可你谢钰回避的是田淑一案，在朝廷彻底将这许多案件定性为连环案合并审理之前,这些都是独立的案件，并不相干。
所以说，姜还是老的辣,钻起空子比谁都溜。
陪赵夫人说了一会儿话之后，马冰就收拾了一个大食盒,提着去了百花楼。
终究夏日未过,一场大雨也只缓了一日酷暑,今天早上起来便是烈日高照。
雪亮的日头扭曲空气,路边大树都晒得蔫嗒嗒,走了一路,出了一身油汗。
见马冰巴巴儿拿来食盒,张抱月还以为是什么，结果打开一瞧，噗嗤笑了，“茄盒啊！”
蒲草端着杏酪过来，好奇道：“茄盒是什么？”
她家境贫寒，出生后几乎没沾过荤腥儿，而来到百花楼后，鸨母也不可能让姐儿们吃那些个油腻味儿大的，故而不晓得。
张抱月朝食盒内努了努嘴儿，“哝，就是那个了。”
茄子肉厚，本就比寻常素菜不同，每每夏日茄子泛滥时，便有许多饭庄将里面抹点肉星儿，裹上面糊油煎，美其名曰吃肉，专供底层百姓解馋打牙祭。