《神医夫君下酒菜》第231/894页
但是所有人都没有料到艾永贵今天却栽在了大福师傅面前。
“你们自己都尝尝。”大福师傅将菜子推到他们跟前。
管事犹豫片刻,拿了筷子夹了块排骨。
排骨是有点硬,不过对年轻人来说,还可以咬得动。
只是那汤汁确实有些差劲了。汤底带着细沙的感觉,吃在嘴里让人感觉有些异样。
管事吃过后低了头不说话。
几个伙计也都尝过了,全都变成了哑巴。
大福师傅喝着茶。嗤嗤冷笑,“我好久都没到这里来了,没想到得月楼竟然会变成这个样子。真是太让我失望了。”
艾永贵站在那里,感觉到无数目光自他身后投来,一道道宛如利箭。那些目光有嘲讽的,也有幸灾乐祸的。
他看向艾巧巧。
艾巧巧也正在看他,乌溜溜的眼睛一眨不眨的盯着他,眼底不带任何感情,但就是这样的目光却更加令人心惊。
一丝无形的冷意划过艾永贵心头。
“丫头,你去给他们后厨给我炒几个菜。好不容易出来一趟总不能饿着肚子回去。”大福师傅吩咐道。
艾巧巧站起身,向着得月楼的管事福了福礼,“借你们后厨一用。”
管事不敢怠慢,连忙亲自带着艾巧巧去了后厨。
“还有一件事……”艾巧巧对管事道,“我要用到粉浆,但不是用你们这里的。麻烦你帮我买些来。”
艾巧巧知道这是她的机会,是夜离殇好不容易才帮她争取来的,在得月楼立威的机会,她一定要把握好!
第120章 得月楼,要完了
艾巧巧去了后厨。
得月楼后厨的厨师听说她是大福师傅叫过来炒菜的,全都聚在后面,想看看这么个小丫头到底是怎么做菜的。
艾巧巧先是取了些虾来,将虾壳剥去,随手将虾头留了下来,倒进锅里,用小火煸出红红的虾油。
红红的虾油溢出,清亮亮的。
她把虾仁中的沙线去掉,同时在水中加了点盐。焯烫豆腐。
这时得月楼的管事急急跑来,将从外面买来的粉浆交给艾巧巧。
看到粉浆外面包着的油纸包,艾巧巧笑了。
这正是她制的粉浆。
她倒了些粉浆出来。在切过的虾仁里加入少许黄酒和胡椒研制了一小会。
身后,一名厨师默默点头。
“这丫头有点本事,她居然用酒来去腥味。”
艾巧巧不去理会身后的议论。她在小碗里加了些盐,糖,粉浆。又加了点水,调了个芡汁儿。
然后用她煸出的虾油小火煸起了香葱姜末,然后又加了些黄酒进去。
后厨众人抽着鼻子。
“味道闻着不错。”
“就是不知道吃起来怎么样。”
“她应该是大福师傅的徒弟吧……”