《八零之女配重生当学神》第126/211页
她的优势在于对未来的把握，知道应该往哪些方向努力, 但是具体的标准参数，依然需要一点点实验。
运气好五六轮能得到结果，运气不好，五六十轮甚至上百轮也是有可能的。
钱流水一样往外花, 简直就是分分钟破产的节奏。
井熙可不觉得自己的情操能高到倾家荡产做实验的地步。
产业界还有另一种方式，就是企业和实验室合作。
企业定方向，出一部分经费, 请实验室攻关特定项目, 根据具体情况对成果买断或者分成。
如今的清北实验室里就有不少类似的项目，不过一般委托方都是国企, 一次性买断, 给的钱还不多。
汪彪看了井熙的实验设计，只说要请钱教授做决定，然后就没了下文的时候，井熙就已经开始琢磨起第二种方法了。
虽然国外的实验室设备更好, 研究员训练更足，但反正她心里已经有了成熟的方案，和谁合作不是合作啊。
一想起自己说不定也能做钱教授的甲方，心里好像, 还有那么一点点爽呢。
不过首先，她得拢一拢手里的钱数。
彭文那边现在已经进入了稳定盈利期，到十二月中旬之前，她不会动那笔钱。
张成栋那边，井熙已经问过了，如今各地不少肉联厂都想引进火腿肠生产线，这回的分红比第一次还要多，但是几十万块钱，她也拿不准够不够。
再就是那套状元卷，之前的盗版是有不小的冲击，但是照着井熙说的，状元卷慢慢把品牌打了出去，内容更新又快，基本做到了稳住本省市场，同时向周围扩张的趋势。只可惜，这边同样也没多少钱，距离井熙的预算，还有不小的距离。
倒是给家里打电话的时候，井熙听到了姐姐的好消息，原来状元肠卖得好，姐姐也升职了，如今是肉联厂销售部的副主任，正准备跟着主任一起，来京城参加一个食品博览会，顺便推广他们的火腿肠。
这可是一个天大的好消息。
几个月不见，姐姐并没有太多的变化，只是原本纯然温柔的眼睛里，多了些精干的光芒，一说起自己的工作更是滔滔不绝，之前感情失利的伤感已经彻底不见了，井熙看见的是一个活力四射，对生活全是干劲的姐姐。
说起如今的状元肠，井媛话语间也全是骄傲：“也是托了你的福，如今虽然是有不少肉联厂也开始生产火腿肠了，但是咱们厂的还是最有名气的，不少南方人过来，指定只要咱们厂的状元肠呢，说是小孩子吃了这个，学习才好。”
听到这话，井熙忍不住哈哈大笑起来，还好如今的状元肠勉强算是奢侈品，大家又都不是有钱人，尝尝味道还好，要是真一天到晚的吃，这么高盐分的东西，井熙还真担心会吃出什么问题来。
“你之前给的火腿肠方子，厂里后来又调整过了，主要是请咱们大厨调了味道，我试过觉得更好吃了，但是有些厂拿着你的方子，应该是把含肉量给降低了，价格是便宜了不少，但是我尝着可难吃了。”井媛又说。
当初卖机器，井熙是给了基本配方的，不过这个不难，各家厂拿到方子自己都会做调整，有些只是为了改善口味，但是更多的，还是为了降低成本。
明年初，生猪收购新政就要实行了，底下的生猪价格已经开始隐隐约约出现了波动，眼看着猪肉的成本就要大幅上涨，降低一点成本，可就白白多出不少钱啊。
最近姚厂长最担心的，也就是这件事。
井熙脑子里灵光一闪，笑着搂住姐姐的胳膊：“姐，张成栋那里不是开发新机器了嘛，厂里有没有引进啊？”
井媛点头：“那个玉米肠是不错，香甜香甜的，也不需要多出太多工序，如今也是很受欢迎的一款产品，我这次也专门带着来参展来了。”
井熙又笑：“我这里还有好几款新产品呢，有些含肉量高，贵一点，也有些口味不差，成本也不高，姐你有没有兴趣？”
井媛眼睛一亮。
“不过这种配方和相应的机器有两种买法，姐姐你还要跟厂里商量商量再说。”井熙笑吟吟的说。
火腿肠渐渐没落以后，各种肠类新产品依然层出不穷，井熙以前一个人过日子，为了偷懒会买不少简单的快手料理，其中当然少不了各种肠，什么香辣蒜香玉米都只是最基本的口味，各种火山肠午餐肉三明治肠，说穿了，其实工艺上也没有太大的区别。
“行，亲姐妹明算账，”井媛也干脆，“不过具体哪两种买法，你还要跟我先说道说道。”
第一种，就是跟以前一样，买机器，附带配方，江流市肉联厂可以买，其他厂家也一样可以买。
第二种更新颖些，就是买断分成，栋梁机械厂承诺这种机器只卖给江流肉联厂一家，价格也不太高，但是机械厂要拿销售分成。
井媛一愣：“可要是其他厂也造出类似的机器来呢？”
井熙自信的笑：“咱们的机器不往外卖，想要模仿出来至少要几年，这样，栋梁机械厂也可以和厂里签一个承诺协议，如果市面上出现了其他相似度很高的产品，分成协议就作废，当然，前提是肉联厂自己不能泄露生产机密，要不然，栋梁厂是要要求赔偿的。”
井熙也知道商业上猫腻多，要不是她自己家人都是肉联厂的，姐姐又是直接负责这个的，她还真不敢提出这种方案来。
而井熙这个方案，又正中了江流市肉联厂的痛点。
如今状元肠的销量是不错，但是每年都有高考，各省还单独划线，全国一口气能出好些个状元，这种热度肯定不能长久持续下去，而火腿肠本身价格不便宜，其他厂家产品的同质化程度又太高，等到热度彻底过去以后，要怎么博出位，井媛和主任还有厂长都商量过，但是也没能想出一个好方案。
井熙这时候提出的买断分成，倒的确是一个不错的主意。
“这个法子好，我先跟主任商量商量，再琢磨着怎么跟厂长汇报，”井媛说，“不过你得先跟我说说，新产品大概是什么样的。”
跟第一次听说火腿肠机的犹犹豫豫不同，这时候的井媛，看起来格外爽利大气。
井熙想向姐姐推荐的，是皮冻肠。
事实上，若干年后皮冻肠并不是一种很受欢迎的产品，那时候物质丰裕了，对饮食的要求也从吃饱变成了吃好，皮冻肠这种虽然高蛋白，但是很容易让消费者联想到高胆固醇高脂肪的食品，不受青睐也很正常。
但问题是，它成本低啊！
作为皮冻肠最主要的原料，跟猪肉比起来，猪皮的价格简直就跟白送一样，而且八十年代，充满油脂芬芳的肥肉比瘦肉卖得还俏，这种价格便宜的皮冻肠，自然也不会太受冷落。
更重要的是，井熙手上也是有技术的。
之前还没报道之前，井熙已经在厂里研究过这方面的机器，只是因为不愁订单，才没有正式推出。
这时候她正好愁钱，一下子就想到了这个。
生产皮冻肠最重要的就是口感和保质期，这两项关键技术不能攻克，就算其他厂有类似的产品也不用担心。
“猪皮冻我倒是知道，”井媛惊讶，“但是这个也能做火腿肠啊？”
“当然可以，味道还挺不错呢。”井熙笑。
皮冻是北方一道有名的凉菜，口感类似Q弹的果冻，蘸着蒜蓉辣酱，吃起来非常爽口。但是井熙想做的皮冻肠，虽然也保留着Q弹的口感，口感上跟肉的相似度却更大。
用相对更低廉的价格买到肉肠，想必也能吸引不少精明的煮夫煮妇。
听着妹妹的描述，再算算成本，井媛更心动了。
姐妹俩聊了一会工作上的事情，井熙就带姐姐去看自己新买的四合院。
“你真在京城买房啦？”井媛可没想到，就凭妹妹和张成栋短短几句话，这么大的事，她这么快就办好了。
“我最近忙，所以只稍微收拾了一下，如今还不好住人，等我找到合心意的装修师傅，把这里好好拾掇一下，到时候你和爸妈也可以经常来住。”井熙美滋滋跟姐姐说。
这个四合院位置好，边上就是长安街，屋子的保存情况也不错，只稍微收拾一下，古朴又富贵的气息就扑面而来，走在其中，仿佛真成当年的大家闺秀了。
姐妹俩里里外外转了一圈，井媛还提供了不少装修方案，井熙惊讶的发现，姐姐的审美也不差，至少比那个张成栋可靠谱多了。
跟着妹妹在京城逛了一圈，井媛就回招待所去了，离开前还说，厂里会尽快给她回复。
刚把姐姐送回去，井熙转头又给张成栋打了一个电话，说给厂里找到新业务了。
张成栋刚把一个江南省的销售送走，一接到井熙的电话就忍不住叫：“我的姑奶奶，我这里还忙得脚不着地呢，哪还有时间做新业务。”
但是一听井熙把自己的想法一说，他眼睛瞬间就亮了：“这个主意好，两边都能得实惠，但是你真确定，那个机器其他人都仿不出来？”
“只要没落到别人手上仔细拆解，光靠猜可没那么容易做出来。”井熙说。
要是放在几十年后，大约行业里很难有什么秘密了，但是这时候，大企业人浮于事，愿意钻营的小企业又没有那么多技术积累，想短时间解决这几个技术问题，还真没有这么简单。
“那就行，要是江流肉联厂不感兴趣，我再去联系其他单位，省里都有好几个厂跟我谈过合作呢。”张成栋高高兴兴说。
不过很可惜，江流肉联厂没给张成栋这个机会，第二天，井媛就带着主任过来和井熙谈合同了。
只可惜，井熙点子多，技术也过硬，对于商业谈判却是一窍不通，她也不会揽这个事情，直接把技术资料寄了过去，要张成栋去和厂里谈。
那边谈下来，第一年栋梁机械厂在肉冻肠的盈利里拿十个点，然后每年降低一个点，如果市面上一直没有类似的机器，九年以后，栋梁机械厂就可以一直拿到一个点的提成。
这个数字看起来不多，但是就连不知道未来的张成栋都觉得，这绝对是个可以做的好生意。
而对井熙来说，一想到马上就要席卷全国的火腿肠狂潮，超百亿的市场，她只觉得呼吸都一下子紧张起来。