《执留清城只为君》第37/337页

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见铃兰在一大堆材料中忙东忙西，她们两个在这儿只会碍手碍脚耽搁工夫，就趁温琳姐姐来时，忙从厨房退了出来。

铃兰正在忙，帘秀忽又进来了：“铃兰，五阿哥、八阿哥、九阿哥、十阿哥和十四阿哥也都来了，公主说饭菜要多预备一些。”

铃兰笑：“你告诉公主，让她放心，就是再来十个人，饭菜也是够用的。”说着又让人添了几只砂锅上去。

她见帘秀又要过来帮忙，忙急急推了她出去：“我们这里的人手已经够了，哪里还用得着你来。”

据铃兰所知，这丫头最近好像在和八爷同志走的很近，所以又在她耳边低声说：“八爷既然来了，你还不快去招呼着？”

帘秀见她突然提起这个，脸上不由一阵红，娇嗔着埋怨了她一声后，随即不好意思地低头快步走了……

铃兰见她如此羞涩，不由呵呵一笑。一直等厨房里的一切基本上都不用我插手时，这才离开回房重新换了一套素淡的衣服出来。

走到客厅外，听着里面传出的欢笑声，她还在猜想：他们这些人平日里明争暗斗的，今日一同在这里吃饭也不知会是个什么样子。

可巧这时厨房的人开始传菜，铃兰就站在门口看他们上菜。等几十样饭菜已差不多端进去，她这才扬起笑脸撩开帘子进去。

屋里面摆了两桌，一桌是敦琳公主、温琳公主、四阿哥、十三阿哥和十四阿哥，另外一桌坐的是五阿哥、八阿哥、九阿哥、十阿哥。除了十四阿哥，真真是派别分立，有些好笑。

刚入内，就听到十阿哥的大嗓门在嚷：“这菜都上齐了，怎么也不见有人进来介绍一下菜色？”

铃兰见他这么着急，忙笑着上前先向他们问安。随后站在敦琳这一桌旁，揭开第一道盘盖，笑着说：“这一道是桑莲献瑞，祝福公主生辰快乐及在座各位增瑞添吉。”

众人看那菜，似乎还有些满意，就连九阿哥这个吃东西甚挑的人，也随人说了一句：“果然是色、香、味俱全。”

四阿哥听了菜名，也笑着问：“这和大开元寺的素菜一样吗？”

铃兰听他说话，忙笑答：“今日里的菜名都是听别人说过的，只是暂且拿过来借用一下。至于和实体是否一致，这就不知道了……”

四阿哥听后，嘴角向上挑了一下，就不再说话了。

她见他这样，便又掀开一盘：“这道菜叫澄心上素，这是公主及澄心斋里所有人员，向今日前来的各位表达感激之情。”

众人听了笑，八阿哥也在一旁问：“这个菜名挪用的好，庆云寺里的鼎湖上素用的是鼎湖山水，那你们这澄心上素，用的是什么样的好水啊？”

铃兰看了一眼在另一桌前侍立的帘秀，开口说道：“这是帘秀姑娘年内在腊梅树上摞来的雪水。”

说完见八阿哥不语，帘秀脸上又露出红晕来，就忙继续介绍：“这左边的叫半月沉江，是祝福用膳人沾福带泽、事事顺心的意思。”

众人见半片香菇浮于汤上，可不就像是半个月亮入了水面的样子？他们都笑了笑，继续听她往下介绍：“这叫糖醋素鲤，清炒素虾仁，三鲜素海参，松子肥鹅，口蕉鱼元汤……”

原来这些菜全是素的，原料不过是些三菇六耳、冬笋、豆类制品而已。素海参是用发菜、藕粉做成的，而素鸡、肥鹅也只是用捆扎过的豆腐皮或千张蒸热、冷却后仿制而成的。还有那燕窝，竟也是用去皮后的白萝卜做出来的，莹洁逼真。如果不仔细看这些菜，确实有以假乱真的效果。

“怎么全是素的吗？”

铃兰见九阿哥发问，忙小心着笑答：“肉也是有的，现正在里面烤着呢！有鹿肉、牛肉、羊肉和里脊。马上就好！”

其实铃兰原本是想来个烤牛排的，后来见有这么多人，也就罢了，遂改用炭火准备了各色烤肉。

现在这大过年的，他们这些人倒也不怎么理会是否有肉，何况这些早就吃腻歪了。今日见有这么多素菜可以暂时换换口味，倒也觉得不错。

刚介绍完菜色，就有人又端了砂锅上来，帘秀帮着铃兰在他们面前一一放好。刚一揭开就有香味扑鼻而来，仔细一看，里面却是五颜六色的米饭，上面还卧有一颗煎蛋。

听铃兰说是“石锅拌饭”后，十四阿哥忙对她说：“五哥他不爱吃鸡蛋。”

五阿哥听了，忙笑说：“这也无妨。”

不想铃兰微微一笑，随口解释，“这不是鸡蛋。”

众人听过，都忙尝了一口，问她蛋黄是用什么做的。

铃兰继续笑答：“这是栗子粉。”

完后，又屈下身子在敦琳公主的身边耳语了几句。

敦琳公主抬眼看了十三阿哥一眼，遂笑着说：“你和帘秀都下去歇着吧，我们这里有人侍侯，你们就不用再过来了……”
27.-心服
铃兰和帘秀听过，即刻行礼告退，这才下去和其他宫女们一起用餐。