《渔家小娘子》第160/230页
“是冬笋。”
李大人是个非常资深的食，他看得出来做鱼羹的食材, 只是看出食材也没什么用，每样食物都有它自己的烹饪手法，一般人是琢磨不出来做法的。
夫妻两来得快，去的也快。
阿布才刚在厨房说完李大人在酒楼的消息，一转眼再去大堂时就得知二楼福字房走了, 要他去收拾桌子。他打开房间门一瞧, 盆儿里的鱼羹还剩一小半, 真是有些浪费。
不过阿湘姑娘有规定, 不能偷吃客人的饭菜，可惜了。
他把鱼羹和碗勺都收拾到餐盘里，又擦了擦桌这才关上门出去。结果没想到，中午还是这间屋，他又看到了李大人。
“二位客官要吃点什么？”
李大人皱着眉头，想都没想又点了一道鱼羹。黎湘听见还挺诧异的，古代当官儿的都这么闲适的吗？
“就点了一道鱼羹，别的什么都没点？”
阿布点点头，端着关翠儿刚做好的一盘炒菜出去了。
这回鱼羹端出去没多久，楼上就传了话下来要见黎湘。大中午的，食客正多，厨房里正是忙的脚步沾地的时候，黎湘哪里会去。
既然是私服出来吃饭的，吃完走就是了，还要见厨子，搞那一套莫名其妙的东西。原本她对这李大人还挺有好感的，真是，败好感的很。
她不肯去，阿布也只能老老实实的将话传到了楼上。
李大人这才反应过来这会儿是人家厨子最忙的时候。
“是我唐突了，那便麻烦你转个话给做这鱼羹的黎师傅，我晚上快打烊的时候再来见她，有要事相商。”
他也是没办法了，谁叫女儿就只吃得下这位黎师傅做的饭菜。今日是他休沐才空陪着夫人出来，改日他一忙，夫人身体又不好，来的都是奶娘仆妇等，也不知道能不能将要求说清楚，所以想着先谈一谈，能不能给女儿量身定制一个菜单。
傍晚再来吧。
李大人带着妻女又回了家。刚进屋子里坐下就瞧见妻子那陪嫁奶嬷嬷脸色不太好的进来。
“怎么？还没打听到？”
“夫人，马车倒是打听到了，是永明镖局的马车。可夫人您去玄女庙那日他们镖局的马车是被一位姓柴的镖头借出去的，至于是带了什么人，镖局里的人并不知晓。”
李夫人有些听不懂这话的意思。
“那你直接去找那柴镖头问不就好了。”
奶娘尴尬的笑了笑，答道：“就这就是不巧了么，那柴镖头刚出发押镖去裕州了。”
李夫人叹了一声。
这大概就是没有缘分吧。她一直想要报答那位救了女儿的恩人，却始终打听不到人。
“算了，人没在永明，打听了也没有用。嬷嬷你带蕴姐儿下去哄她睡会儿午觉吧。”
“是，夫人。”
奶嬷嬷很快抱着小蕴儿出了门。
李大人坐到夫人身边，熟练的帮她按了按头，轻声说道：“傍晚我一个人去就行了，你在家好好休息休息。”
“不要，现在哪有事比蕴儿重要。”
李夫人生怕丈夫说真的，傍晚都没敢睡太死，早早便让丫头叫起了自己，赶着和丈夫一起去了黎记酒楼。
这会儿刚过戌时（晚上七点），酒楼里灯火通明，离打烊还有一会儿，不过正好夫妻两也没怎么吃饭，带着女儿准备吃完饭了再下去见见那黎师傅。
阿布一日见三回李大人，当真觉得稀奇的很。
往年一年到头才难得见到大人一次，今日真是奇了怪了。
“阿湘姑娘，那李大人还真是又来了，依旧是一家三口，不过这回不光点了鱼羹，还点了个回锅肉和一盘卤味，另外又点了个鱼头豆腐汤。”
黎湘累了一天，没什么精气神儿说话，点了下头便开始忙活着做豆腐汤。回锅肉表姐会做，卤味桃子去切，鱼头豆腐汤么，她们还都没有学会。
应该说是和豆腐有关的菜品，她们还都没开始学。
“阿粟，中午做鱼羹剩的那个鱼头拿去劈开，然后把鱼骨都给我拿来。”
燕粟应了一声立刻找出中午剩的那些鱼头鱼骨，清洗干净后一刀劈开，又将剩下的大块鱼骨剁的小了些。
“师父好了。”
黎湘接过盆子，手中铲子动了动，将锅里的油淋了一圈，放下姜片爆香后才把鱼头放下去剪。
煎鱼的焦香勾得她肚子咕噜噜直叫，在厨房哪有饿肚子的道理。她直接去切了块白嫩嫩的豆腐，沾着酱油吃了垫垫肚子。
没有焯过水的豆腐有一丢丢的豆腥味，不过可以忽略不计。大概是因为原料好，做出来的豆腐味道也好。
黎湘吃了两块豆腐，人也精神了不少。瞧着锅里鱼头煎的差不多了，便将鱼骨也倒进去翻炒了下，然后才加了清水进去。水开再下切成块的豆腐，加上调料撒上葱花即可出锅。
做完了这道汤，厨房里很是清闲了一会儿。因着一天她做的菜最多，其他人也心疼她，外头再有什么单子都是自己能做的就做，不能做的才去叫黎湘。
半个时辰后，酒楼打烊了，厨房里却还要忙活着做众人的晚饭。关翠儿一把将表妹推出了厨房。
“这里有我和桃子她们就行了，自家人的晚饭你操心什么？”
“行行行，我知道啦。”
黎湘转身准备拿个椅子在院子里坐会儿，一转头就瞧见了两大一小在等着她。
刚刚忙起来她都忘了，酒楼里还有尊大佛呢。
“你就是做鱼羹的黎师傅？！”
李大人简直都不敢信，那跑堂的居然说这个才十几岁的丫头就是那位厨艺高超的师傅。怎么能这么厉害……
黎湘假装不知道他的身份，拿了板凳出来请他们一家坐下。院子里的光弱，借的都是厨房的。李大人勉强看清楚了她一眼，李夫人么跟着自家相公身后，一直到坐下才看到眼她。
“你……”
怎么这么眼熟？在哪儿见过？
“抱抱……”
小蕴儿朝着黎湘伸出了手。
黎湘诧异的指了指自己，问她道：“要我抱？”
“抱抱……”
“不行，我在厨房呆了一整天，身上都是油烟和脏东西，不能抱你。”
这小丫头当初被果脯卡住后哭得稀里哗啦狼狈的很，这会安安静静瞧着还是真是可爱。这样不吵不闹的小萌娃她是最喜欢的，可惜身上实在不干净，人家也未必想让自己抱他们的孩子。
小蕴儿有些不开心的撇撇嘴，回头去望着她娘。
李夫人仔仔细细的将黎湘打量了一番，总算是想起她为什么眼熟了。
“黎姑娘！你就是那个救了蕴儿的姑娘对不对？！”
当日场面太过混乱，她又一心扑在女儿身上，对救命恩人只有个模糊的印象。要不是刚刚女儿要抱她说了那几话，声音也那么熟自己还真是有些想不起来。
“相公！当日蕴儿在路上被果脯卡住了喉咙，便是这位黎姑娘所救！”
“竟有如此缘分？”
李大人当场便起身朝她做作了个揖。黎湘最怕应付这样的场面，鸡皮疙瘩都要起来了。赶紧说起了正事。
“只是举手之劳而已，两位就不必介怀了。不知道你们两这晚上还要找我的说的事是什么事？”
“嗯……说的是她的事。”