《渔家小娘子》第75/230页
一桌子夹了小酥肉的不少, 她们几乎是同时放进了嘴里, 轻轻一咬, 咯吱咯吱的脆皮声音便接连响起了。
“唔！这金玉满堂外酥里嫩, 味道真不错！”
“外面这个皮好脆好好吃！”
“里头的肉也很香啊，嚼起来都不费力。姑祖母您也尝尝！”
吃过小酥肉的都在夸它, 另外三道菜也得了不少的夸奖。上菜不过一盏茶的功夫，菜便少了一半。这还是女眷们刻意收敛后的结果。
屏风外的那些男宾客就没那么客气了, 都很给面子的吃了不少。
这时第一道热菜也上来了。
“这道菜不用说我都知道名儿！”
已经年迈的柳老夫人十分开心道：“是花开富贵对不对？”
送菜来的小丫头很明显错愣了下，然后才应道：“老夫人慧眼，这道菜的确名为花开富贵，是用十六个黄皮儿饺子摆放而成。还有两碗蘸料，酸辣的和蒜蓉的。”
小丫头送完菜便走了，桌子的牡丹花状的饺子一时还真没有人舍得破坏。平时她们吃的那都是糕点才会这般精致, 没想到这菜式居然也可以。
“吃完这席面儿我得见见这做菜的人才是，当真是花了不少的心思，淮哥儿好运气啊，后厨竟有如此能人。”
“我也想见见呢，这道凉拌鸡丝当真是太和我胃口了！”
柳娇听到这话, 心里不免计较起来。
方才说话的是她的堂姐柳嫦, 也是嫁了经商的, 出手阔绰的很。若是黎丫头肯过来, 那赏银肯定少不了的。不过那丫头若是不愿意见这么多人的话，还是早些让青芝通知她一声，做完饭早点回去才是。
免得到时候拉拉扯扯容易得罪人。
“青芝……”
柳娇招她过来同她耳语了一番，青芝立刻转身去了后厨。
“娇娇啊，你同青芝那丫头说什么呢？还悄悄的说，是怕咱们听见嘛？”
柳嫦一逮着机会就借题发挥几句，柳娇都习惯了。
这堂姐啊，就是嫉妒自己陪嫁可以有那么多的房屋地契，年年见面都要刺儿两句，烦人的很。却不知她羡慕自己的陪嫁，自己也羡慕她呀。好歹身边有个知冷知热的人……
“我能说什么呀，不过是想知道后面还有什么菜而已。难道三姐姐你不好奇吗？”
方才说话的柳嫦噎了噎，冷哼一声闭上了嘴。
这姐妹两不对付也不是一日两日了，本以为各自出嫁了便会好些，没想到这么些年过去了，两人见面还是没见亲热过。
长辈们瞧着只是耍耍嘴皮子，无伤大雅的便也不强求了。
青芝很快返回了宴席上，不光她自己回来了，还又带回了两道菜。
“这黑糊糊的是什么菜，我猜不出来……”
不光猜不出来，所有人都没有动筷子的意思。只有柳娇，想着上回自己嫌弃的那绿豆排骨的香味儿，一点儿没瞧不起这盘子菜。
黎湘丫头做的菜就没有不好吃的，她非常有信心！
“这道菜呀，名唤蒸蒸日上，是用上好的肋条肉一层一层相叠蒸出来的。那黑乎乎的是梅干菜，都是可以吃的。”
尽管青芝说了可以吃，却一直都没有人尝试。还是柳老夫人先吃了一小块肉，顿时惊喜出声。
“这菜老婆子我喜欢！一点儿都不费牙，肥肉不必咬便已化在了嘴里一点儿都不腻，瘦肉又香又糯，真香！”
老夫人吃得兴起，一连吃了三块，碗里的粟米饭都配了半碗。
柳娇也吃了半块，好吃是好吃，不过只要一想到那么多肥肉一起她顿时就少了几分胃口。倒是那底下铺的梅干菜，吸饱了肉汁下饭的很，她夹了好几筷子。
一桌子人吃着肉，旁边布菜的丫头已经拿了碗开始盛起汤来。这是第三道，酸萝卜老鸭汤。
吃了大油的东西再喝上一碗微酸的老鸭汤，那滋味真是相当的舒服。鸭肉又炖的十分软烂，又是一道老夫人爱极的食物。
“诶！又来了！”
“这回是什么？瞧着好像有点红哎！”
所有人都好奇的不得了。
青芝转身将那一大盘子的毛蟹放到桌上。
“这道菜名大展鸿图，是由毛蟹清蒸所制，不过毛蟹性寒女子不宜多食，所以每人只有一个。打开这盖子便能吃了。”
这些红彤彤的毛蟹，是她亲眼瞧着黎湘和她表姐将肉和膏黄一点点剔出来装到盖子里的，就是不想夫人小姐们吃起来太麻烦，实在是贴心的很。
夫人小姐们今日可算是开了眼界，平日里自己吃着喝着都觉得已经是非常不错了，谁知这淮哥儿宅子里的厨子竟比她们家里的好了十倍不止。
这一样样新奇的菜式光听名儿就舒心了，味道还非常不错。当场便有三位夫人动了抢厨子的心思。
半个时辰里她们又吃了连吃了好几道吉祥菜，什么年年有鱼，枣生桂子。待吃到用百合银尔炖的百年好合时都有些吃饱了，原以为没有了，却不想还有最后一道。
青芝是看着黎湘将那一块块叫鲍鱼的东西用酒和鸡汤煨出来的，之后又用蚝油和鸡汤砂糖调制的汤汁最后加了那什么藕粉进去，一锅汤汁便成了黏糊糊的琥珀色，馋的她不行。今日她光看了那么久，还一口吃的没进肚，瞧着夫人小姐们吃的十分满足的样子，她口水都要吞没了。
“湘丫头……”
黎湘做完最后一道菜，心里放松了许多，总算是露了个笑脸。
“知道你饿啦，给你留了呢，来尝一块再出去吧。”
青芝嘴一张，接到了黎湘的投喂，顿时满足了。
“唔！！好好七！”
实在是太太太有嚼劲了！
青芝发誓她这辈子真是头一次吃到这样的肉，软软弹弹，越嚼越香。呜呜呜……好想把黎湘绑回去天天做饭给她吃。
“湘丫头，这道菜叫啥名儿啊？”
“这道啊，叫风雨同舟。”
四个冷碟，八道热汤热菜都送了出去，后厨里的师傅徒弟已经从一开始的不屑到震惊再到五体投地。有两师傅还当场要拜黎湘为师，被她给拒绝了。
现在就剩两果盘儿，小意思，黎湘干劲儿满满，只想着快点完成了早些拿钱回家歇着去。
别人家的宅子再大再好那也不如自己的小铺子舒坦，连坐下来歇会儿都感觉是在偷懒。
“表姐，累吗？吃块鲍鱼吧。”
黎湘别的都没有留过，只有这鲍鱼是自己带来的，所以她多做了几块留着给自己和表姐填肚子。
关翠儿一直忙活也没怎么歇过，这会儿也是又累又饿。知道鲍鱼是自己带了也不矫情了，狼吞虎咽的吃了两块。
鲍鱼个头大，肉又厚实，两块下肚胃里就舒坦多了。
“表妹是不是这两个果盘弄好了咱们就能回去了呀？”
“嗯嗯，应该是的。到时候可能要见见柳夫人，或者那柳家少爷，总之不会耽误太长时间的。”
黎湘也吃了两块填了肚子，吃完还剩下五块，瞧着厨房里众人眼巴巴的样子，她便将那五块鲍鱼切了切，分给了厨房众人。
厨房众人自是大喜过望，争先恐后的上前抢起了菜。
此时的新房内，新娘子金氏已经取下红盖头，就着烛光正在小口小口的喝着厨房送来的‘百年好合’。没一会儿她的陪嫁丫鬟金花轻手轻脚的跑了进来，声音很是兴奋。
“小姐小姐！前头最后一道菜叫风雨同舟！奴婢悄悄看了一眼，那鲍鱼还真是像艘小小船儿，两头尖尖肚子圆滚。当真是好意头！宾客们赞不绝口呢！”
“风雨同舟吗……”
金氏想到自己和柳淮相识相知的种种经历，对这一词心有所感，对那后厨的厨娘更是多了几分兴趣。