《话说健康》第1/31页

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《话说健康》
作者：读书堂

内容简介： 一个家庭中，最大的幸福就是每个人的身体都十分健康。而要使全家人的健康状况都十分良好，负责掌管厨房、饮食工作的主妇们，就肩负着相当重大的责任。所以，作为一个好的家庭主妇，就应该具备正确的食品调配知识。"

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话说健康 第一章居家健康不容忽视

家是令人向往而温馨的。拥有一个美观、舒适、典雅还不够，最重要的是健康的家。

1如何看电视最健康

看电视是一种很好的消遣娱乐方式。可是，弄不好就会出现副作用。

(1)看电视最好做到适度

一般看电视1小时左右，就应该休息一下，看看远处或是做眼保健『操』，这有益于视力。

(2)要把握好与电视的距离

距离与电视尺寸成正比。电视尺寸越大，越应隔得远。

(3)电视摆放的高度要合适

最佳高度是看电视时视线平视或稍微俯视。

(4)电视的亮度和房间的光线亮度要协调

电视过亮而房间过暗，或者是电视过暗而房间过亮，对眼睛的刺激都很大，损害视力。

(5)看电视时要注意姿势

最好隔一段时间就换一个姿势，或站起来走动一下。

(6)电视声音需要适中

一般声音不超过85分贝时。

(7)看完电视要及时期洗漱

看完电视记着要用清水清洗『裸』『露』的皮肤，把那些有害的电荷洗掉。

(8)平时应注意饮食富含维生素a、胡萝卜素和蛋白质的食物都能帮你防止电视病的发生。

(9)有些疾病患者不应看或少看电视

患肝炎的人长时间看电视，容易招致夜盲或干眼症。2这样用冰箱最健康

首先我们应该明白电冰箱并非保险箱，无论是冷藏或冷冻都无法杀死食物中的肠道病细菌。使用电冰箱时要做到：

1要对冰箱定期进行清洗、清毒。

2存放食物不要过多，时间不要过长。

3冷冻温度要合适，一般为4c。

4肉类食物存放保持在1个月左右，蛋类为10～15天，而水果至多到1周。

5食用冰箱内的食物，熟食最好经加热处理后再食用。

6保藏食物时，水果要经清洁处理，用保鲜袋包好再放置。其他食物也应用保鲜袋包好，且生熟分开，这样就能避免交叉感染。

7经常清洗冰箱的排气口和蒸发器，并在此处放置一些新鲜的大蒜头，这样就能抑制真菌的生长繁殖。