《金枝》第16/265页


  谁知――
  浓郁的香气先进嘴里,豆蔻白芷等多种香料组成的蓊郁香气将舌尖哄得妥帖。
  而肠头又肥又厚,咬下去后内壁的肥油滋滋直冒,肥香满口。
  再嚼几口,又弹牙又脆滑,口感筋道耐嚼。
  肥油丰厚,卤香十足,咽下去后让人久久回味那丰富的口感和滋味。
  王婆子砸吧砸吧嘴,后悔自己咽得那么快。
  趁着诸人不备,她伸出手欲偷拿第二个――
  “啪!”
  拂尘扫到她手背。
  拿着拂尘的是金枝。
  她一对眼睛乌漆黑亮,让王婆子心里一怵。
  她脸上赔笑:“金娘子这吃食做得不错!”
  而后钻出了人群。
  哼!不让我吃,且等着要她好看!
  **
  其余街坊吃完之后都称赞:“这不比酒楼里做得逊色!”
  纷纷购买。
  “给我幺一斤肠头。”
  “我要五两羊脸肉!”
  他们忙了一下午,锅里卤肉已经去了大半。
  金枝笑:“多亏你调配的卤料好!”
  朔绛自觉颜面有光,腰杆挺得笔直。
  他没想到自己对香料的敏感竟然能歪打正着用在这种地方。
  正说着,忽听得:
  “兀那小娘子,这卤肥肠给我尝一口?”
  一名生得五大三粗的汉子三摇五晃走过来,眼风斜斜。
  陈嫂子小声:“那是前头街上的王厮波。”
  厮波朔绛是知道的,专在各家酒楼候场,帮酒楼客人忙斟酒换汤,或来送些酒食果物,待酒席散了讨要赏钱,汴京将这种职业唤做“厮波”。
  想来他要这肥肠为的就是在酒楼间兜售领赏钱。
  曼娘笑吟吟拿起小块分割好的肥肠,让他尝一尝。
  那男子两口就吞了下去,而后不知哪里摸出个牙签叼在嘴里,牙签一晃一摇:“小娘子,这肥肠怎么卖?”
  有生意来,金枝笑容满面:“一斤一百三十文。”
  “嗬,你莫不是特意消遣于我?”王厮波抬起眼皮子,“一斤肉也不过一百文,何况杂碎下水?”
  金枝手一顿,眼睛瞄了一眼不远处案几上的尖刀,却仍笑:“您说笑了,您说的是生肉,我这可是卤肉,水、柴火、香料,哪个不要钱?”
  王厮波“呸”一口吐出牙签,慢慢眯眼:“我要些不肥不瘦的肉,可有?”
  围观的百姓们也窃窃私语起来:
  “这不是为难人吗?”
  “听说这人是个无赖,也不知道他从哪里得到的消息。,”
  “金枝这回惨了!”
  王厮波也格外得意,对于这种小商贩他有一套熟练的敲诈手法:先提出个不可能的要求,等对方无法满足后再大肆撒泼,小贩为了不影响声誉只好答应他低价购入的要求。
  随后他再将美食带去酒楼高价卖出,转手之间赚取丰厚利润。
  谁知金枝丝毫不乱。
  她从案几上端出一盘切好的猪耳朵:“不肥不瘦的肉有,请问客人要多少?”
  百姓们纷纷赞叹:
  “脆骨可不就是正好不肥不瘦。”
  “金枝就是聪明!”
  “这回可没话说了!”
  窃窃私语声飘来王厮波脸色难看起来,咬牙道:“不要。”
  金枝似笑非笑:“哦,那您慢走不送。”
  “急什么你这小娘们?”王厮波拍拍手阴沉着脸,“以后你这摊子的肉,五十文一斤我都包圆了!”
  五十文?!
  连成本都不够!
  而王厮波拿着卤肉上酒楼一趟便可获利五倍六倍。
  这么辛辛苦苦劳作可不是为了给别人做嫁衣裳的。
  金枝不依,脊背挺得笔直:“不卖!”
  “你个小娘子。”陈嫂子悄悄扯金枝衣袖:“莫要吃了眼前亏。”
  金枝摇头,绝不退让。
  王厮波冷笑:“你好不晓事!敢不买给我?那就是白送喽?”
  他伸手从案头上拿一盘试吃卤肉,大口吃下去:“我瞧你这卤肉也不过如此。”
  眼看着一大块卤了几个时辰的肉被他吃了下去。
  “你!”朔绛大怒。
  却被金枝楸住后衣领拎了回去。
  王厮波正盼着对方先来找茬呢,他继续挑衅:
  “你去平宁坊打听打听,谁不知道我王厮波的厉害?”
  说话间有意无意撸起衣袖,露出下面的麒麟刺青。
  形势不妙,
  朔绛忙往前一步挡在金枝前面,
  却被金枝揪着脖领扔到身后。
  朔绛:……
  那汉子瞥了一眼:“吆,还有个小白脸助阵!”

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