《生活奏鸣曲》第7/13页
但是没有一个北大穷学生是这样吃法的，他们并不要支持一星期，他们要支持四年呢。
有许多先拿出五块钱立一个折子，饭铺就算你是老主顾了，于是你等到吃满了就可一直吃下去，吃到十五块的时候，饭铺的掌柜在替你记新账时要陪着笑说：
"先生，借一点钱给我们吧。"你说：
"隔几天给你好了。"
于是折子到了二十元账面时，那终有一天，当你拿着折子记新账时，掌柜的又要说了：
"先生，借一点钱给我们吧，我们小本钱买卖。"你自然要表示歉意：
"但是我家款没有到呢。"
这样，不满二十一元，他又要催了，一次一次的催，笑容越来越少起来，一直到：
"那么到底什么时候可以还我们呢?主顾都像你这样，我们的饭铺还能开么?"自然你的笑容要越来越多：
"掌柜的，你瞧见报么?(这时候你带着报的可以拿出去。)我们家乡正在内战，有钱我能够不给你么?我也是明理人，你们的苦衷我有什么不晓得?"
干糠打不出油，掌柜也没有办法。他可以停止卖饭给你吃，但又怕你气，到有了钱时也不还，反而到别处去吃呢，所以他讨得凶不碍事，饭还可以吃下去；有时候你真的被他们讨昏了时，你一气会说：
"没有钱有什么办法，你讨也是白讨；等我有了钱自然会还你，老噜嗦有什么用。"这样以后，他们会平静几天。
等钱欠到三十块时，你可以借或者当五块钱给他。于是你又可安耽些时。如果你一直没有钱下去，你就只好换一个铺子了。
可是你知道三十多块钱吃掉了，一学期已经过去了，这样换几个铺子，你是已经毕业了呢。
其实一学期吃三十多块钱已经是中产学生，吃廿四块廿块的还有。
你要不要我告诉我吃些什么?北大旁边的菜有北大味儿，名目有时也有点特别的。
你听见过："回锅肉片瘦加三样免辣子加豆付〈腐〉干大炒"的菜名吗?你一到那边每天可以听见，我告诉你，这是一只很好吃的菜，每天吃这样可要超出预算了。次一点的有"张先生豆付〈腐〉"，这也是一只炒菜，相传是同学张君常常叫饭馆这样做，于是就以此出名了。但是这类菜还是太贵，有时候你可以吃素炒白菜或者醋溜白菜。同样的菜在西斋去吃会更加便宜，因为西斋是在学校里面，捐钱是免了的，不用酱油而用酱也是取巧的办法，盘子稍小也是一个原因。西斋的菜以外还有它的馒头是可爱的。
在十来家铺子里，有几个是只卖米饭不卖馒头的，可是北方同学终要吃有馒头的铺子。二院右面一爿羊肉铺也有馒头；你去时叫一只素菜，"素炒锅炸"是很［有］妙的，它只要十二铜子儿一碟。但是吃面食这样吃法还是不顶便宜。你可以到饼铺里去做半斤饼，加四个铜子儿猪油，偶尔吃一餐也不难吃。有人自然会嫌它太干，又不愿喝白开水，那么你叫素烩火烧吧。这是带汤的。
包饭也有，大概在六七块左右，包饭的人过年时饭馆有一桌酒请你吃，可是你要拿出一块或二块的赏钱的。
东西既然卖得这样便宜，同学们又要欠账，那末铺子不都赔本了么?其实他们也有很贵的菜，有时你有几个朋友到那边去小吃，或者你有时想换一个新的口味，他就会突然来敲你一下，他们会在猪骨头上盖好了酱猪肉皮，当做红烧肘子卖给你，无论什么菜你不好都是可以换，但是你下了筷可就不能换了，你想，这种白老虎在这些偶尔吃到的菜上是容易看出来的么?
可是或许这也是他们的政策，因为你叫新奇菜名时，那就是有钱的主顾，或者是主顾在有钱的时候了，大大敲你一下不是不很要紧么?
因此，他们不但不会赔本，而且会赚很多的钱，他们会很坦白的告诉你，要是同学们都不欠钱他们早就发财了。
放假的时候一到，他们讨钱可要起劲了；他们会在公寓里同学间打听欠债人的下落，如果是去车站打算离平了，那么他会三四个人到车站兜你，扣住你的行李，可是你车票已经买好，你只好说：
"掌柜的，行李就存在你地方吧；好好保管着，下学期我要拿钱来赎的。"
可是兜不着的也很多，许多旧同学现在都做了厅长，县长，校长，或者是更大的官爵与更有名的学者了……，可是还是他们的债务人呢!不过最后我要特别申明的，据我所知，女学生这样欠饭钱是从来没有过，北大学生不常嫁北大男生不知可是为这个缘故。"北 大 河"
刘复
惟中华民国十有八年十有二月，《北京大学三十一周年纪念刊》将出版，同学们要我做篇文章凑凑趣，可巧这几天我的文章正是闹着"挤兑"(平时答应人家的文章，现在不约而同的来催交卷)，实在有些对付不来。但事关北大，而又值三十一周年大庆，即使做不出文章，榨油也该榨出一些来才是，因此不假思索，随口答应了。
我想：这纪念刊上的文章， 大概有两种做法。第一种是说好话。犹如人家办喜事，总得找的口齿伶俐的伴娘来，大吉大利的说上一大套，从"红绿双双"起，直说到"将来养个状元郎"为止。这一工我有点做不来。而且，地位也不配。必须是校长，教务长，总务长等来说，才能说的冠冕堂皇，雍容大雅。而区区则非其人也。第二种是说老话，犹如白发宫人，说开天遗事，从当初管学大臣戴着红顶花翎一摆一摇走进四公主府说起，说到今天二十六号汽车在景山东街啵啵啵；从当初同学中的宽袍大袖，摇头抖腿，抽长烟管的冬烘先生说起，说到今天同学中的油头粉面，穿西装，拖长裤的"春烘先生"。(注曰：春烘者，春情内烘也)这一工，我又有点不敢做。因为我在学校里，虽然也可以窃附于老饭桶之列，但究竟不甚老：老于我者大有人在。不老而卖老，决不能说得"像煞有介事"；要是说错了给人挑眼，岂非大糟而特糟。
好话既不能说，老话又不敢说，故末真有点尴尬哉!
叫!有啦!说说三院面前的那条河罢!
我不知道这条河叫什么名字。就河沿说，三院面前叫作北河沿，对岸却叫作东河沿。东与北相对，不知是何种逻辑。到一过东安门桥，就不分此岸彼岸，都叫作南河沿；剩下的一个西河沿：却丢在远远远的前门外。这又不知是何种逻辑。
真要考定这条河的名字，亦许拿几本旧书翻翻，也可以翻得出。但考据这玩艺儿，最好让给胡适之、顾颉刚两先生"卖独份"，我们要"玩票"，总不免吃力不讨好。
亦许这条河从来就没有过名字，其唯一的名字就是秃头的"河"。犹如古代的黄河就叫作河。
我是个生长南方的人，所谓"网鱼漉鳖，在河之洲；咀嚼菱藕，捃拾鸡头；蛙羹蚌?，以为膳羞(馐)；布袍芒履，倒骑水牛"，正是我小时候最有趣的生活，虽然在杨元慎看来，这是吴中"寒门之鬼"的生活。
在八九岁时，我父亲因为我喜欢"?笔头"，买了两部小画谱，给我学习。我学了不久，居然就知道一小点加一大点，是个鸭，倒写"人"字是个雁；一重画之上交一轻撇是个船，把"且"字写歪了不写中心二笔是个帆船。我父亲看了很喜欢，时时找几个懂画的朋友到家里来赏鉴我的杰作!记得有一天，一位老伯问我说："画山水，最重要的是要有水。有水无山，也可以凑成一幅。有山无水，无论怎样画，总是死板板的，令人透气不得。因为水是表显聪明和秀媚的。画中一有水，就可以使人神意悠远了。"他这话，就现在看来，也未必是画学中的金科玉律；但在当时，却飞也似的向我幼小的心窝眼儿里一钻，钻进去了再也不肯跑出来；因而养成了我的爱水的观念，直到"此刻现在"，还是根深蒂固。